Przepisy
Coraz częściej słyszymy o tym, aby nie jeść zbyt dużo mięsa. Aby nasza dieta była zbilansowana mięso powinniśmy zastępować roślinami strączkowymi. Dlatego dziś wegańska potrawa z soczewicą. 1 papryka 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml przecieru pomidorowego 250 ml mleka kokosowego 200 g brązowej soczewicy sól pieprz 1 łyżeczka czerwonej pasty curry […]
więcej »
Dodano: 23 listopada 2017 Kategoria: Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: , soczewica z curry, weganskie danie Dodaj komentarz
Koktajl bomba witaminowa daje niesamowitą ilość energii w ciągu dnia. Od kilku dni rozpoczynam dzień koktajlem zawierającym olbrzymie ilości witamin oraz minerałów i faktycznie czuję, że mam bardzo dużo siły. Nie odnotowuję ani spadków energii ,ani senności w ciągu dnia, które kiedyś pojawiały się zawsze miedzy godziną 13.00 a 14.00. Do sporządzenia takiego napoju zainspirowała […]
więcej »
Dodano: 1 września 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Przepisy Tagi: , koktajl energetyczny, koktajl witaminowy Dodaj komentarz
Badania pokazują, że jedzenie zbyt dużej ilości mięsa nie jest zdrowe, dlatego białko zwierzęce warto zastępować białkiem roślinnym, którego duże ilości znajdziemy w soczewicy. Dziś prosty przepis na kotleciki wegańskie. Składniki na około 20 sztuk 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 pęczek drobno posiekanego koperku 5 łyżek mąki kukurydzianej […]
więcej »
Dodano: 24 sierpnia 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: , kotlety z czerwonej soczewicy, wegańskie kotlety Dodaj komentarz
W ramach moich eksperymentów z samodzielnym pieczeniem pieczywa bezglutenowego postanowiłam przetestować mąkę bezglutenową Schar. Jest to specjalnie przyrządzony mix mąk bezglutenowych do wypieku pieczywa. Wielokrotnie widziałam ją w przepisach publikowanych w internecie, dlatego postanowiłam ją przetestować. Zrobiłam bułeczki zgodnie z przepisem opisanym na opakowaniu z jednym udoskonaleniem dodałam szczyptę ksylitolu. Bułeczki wyszły bardzo smaczne, a […]
więcej »
Dodano: 17 sierpnia 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Przepisy Tagi: , buleczki bezglutenowe Dodaj komentarz
Okres wakacji to czas kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie, dlatego dzisiejsza potrawa jest lekka i bardzo szybka w wykonaniu. Składniki: 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 0,5 kg cukinii 0,5 litra wody 1 czubata łyżeczka naturalnej vegety ( bez glutaminianu sodu ) sól cukier 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła […]
więcej »
Dodano: 29 lipca 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: , zupa krem z cukinii Dodaj komentarz
W wakacje często mam mało czasu na przyrządzanie czasochłonnych potraw, dlatego dzisiaj podam ci bardzo prosty przepis na smaczną, młodą kapustę. 1 młoda kapusta 1 pęczek koperku 2 łyżki naturalnej domowej lub kupnej wegety (bez glutaminu sodu) 0,5 szklanki wody Kapustę szatkujemy i wrzucamy do gotującej się wody. Następnie doprawiamy wegetą oraz pokrojonym koperkiem. Gotujemy […]
więcej »
Dodano: 20 lipca 2017 Kategoria: Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: Dodaj komentarz
Od jakiegoś czasu staram się jeść jak najmniej glutenu. Robię to nie dlatego, że jest to modne, tylko dlatego, że dzięki temu czuję się lepiej (nie mam problemów trawiennych, które miałam wcześniej). Od czasu do czasu mam ochotę na coś zdrowego i smacznego, dlatego niedawno upiekłam bezglutenowe muffinki zawierające dużo zdrowych składników odżywczych. Składniki : […]
więcej »
Dodano: 13 lipca 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: Dodaj komentarz
Dziś bardzo szybka i zdrowa potrawa o konsystencji zupy. Składniki: 100 g soczewica czerwona 200 g wody 1 średnia cebula 1/2 łyżeczki imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy szczypta chilli tłuszcz do podsmażenia ( najlepiej olej kokosowy ) sól ( najlepiej himalajska ) Drobno siekamy cebulkę i czosnek. Następnie lekko podsmażamy. Przyprawiamy kurkumą , […]
więcej »
Dodano: 23 czerwca 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Przepisy Tagi: , soczewica, zdrowa żywność Dodaj komentarz
Od jakiegoś czasu jestem na diecie bezglutenowej. Nie wynika to z moich przekonań tylko z faktu , że najprawdopodobniej mam alergię na gluten. Pisałam o tym więcej tutaj. Cały czas poszukuję nowych produktów bezglutenowych, bo jednak od czasu do czasu mam ochotę na pieczywo, a to kupowane w sklepach zupełnie mi nie smakuje. Dlatego postanowiłam […]
więcej »
Dodano: 18 maja 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Przepisy Tagi: , bezglutenowe bułeczki, bułeczki z mąki kukurydzianej Dodaj komentarz
Jeść gluten czy nie jeść oto jest pytanie ? Ja mam już odpowiedź. Nie będę tu pisać o naukowych przesłankach za tym czy jeść gluten czy go nie jeść. Opiszę Wam moją historię. Od dłuższego czasu cierpiałam na problemy trawienne. Objawiało się to wzdęciami, bólami brzucha, gazami. Te nieprzyjemne dolegliwości próbowałam wyeliminować stosując miedzy innymi […]
więcej »
Dodano: 11 maja 2017 Kategoria: Dla zdrowia, Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: , bez glutenu, chleb bezglutenowy Dodaj komentarz