Sałatka śledziowa

Zbliża się Wigilia, dlatego dziś trochę świątecznie, łatwa w wykonaniu sałatka śledziowa. Gdy co roku na Święta zwykle robicie śledzie w śmietanie lub śledzie w oleju to może tym razem dla urozmaicenia zróbcie sałatkę z czego, oczywiście ze śledzi. Wszystkie składniki dla ułatwienia zamieszczam jak zawsze na zdjęciu.

sałatka śledziowa składniki

Składniki:

  • 250g śledzi solonych
  • pół średniej cebuli
  • 3 ogórki kiszone
  • 4 jajka
  • natka pietruszki
  • majonez
  • jogurt grecki
  • pieprz

Śledzie moczymy kilka godzin wcześniej w zimnej wodzie lub mleku. Płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w cienkie paski. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do śledzi. Następnie kroimy cebulę, ogórki i drobno siekamy pietruszkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Osobno rozrabiamy pół na pół majonez z jogurtem (2łyżki majonezu+ 2łyżki jogurtu). Doprawiamy pieprzem.

sałatka śledziowa

Smacznego:-)

Dodano: 18 grudnia 2015 Kategoria: Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: , , , Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

UE Innowacyjna Gospodarka
UE

DOTACJE NA INNOWACJE - INWESTUJEMY W WASZĄ PRZYSZŁOŚĆ

© 2014 wpogonizazdrowiem.pl

Tworzenie stron www Veden.pl