Rolada z łososiem i szpinakiem na Sylwestra
Nawet, jeżeli jesteś bardzo początkującą kucharką to na Sylwestra możesz zabłysnąć!
Oto elegancka i równocześnie bardzo prosta w wykonaniu rolada z łososia i szpinaku.
Składniki:
- 300 g szpinaku (1 paczka)
- 4 jajka
- 250 g serka koziego do smarowania
- 100 g łososia wędzonego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka masła klarowanego
1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.
2. Rozdzielamy białka od żółtek jajek. Z białek ubijamy pianę.
3. Czosnek wyciskamy praską i podsmażamy na patelni na maśle. Do czosnku dodajemy umyty szpinak i mieszając dusimy na wolnym ogniu około 3 minuty, aż liście się obkurczą.
3. Szpinak z patelni przekładamy do innego naczynia, łączymy z ubitą pianą z białek oraz z żółtkami.
4. Powstałą masę wykładamy na papier do piekarnika i pieczemy 5-10 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Czekamy, aż upieczony placek szpinakowy ostygnie a następnie oddzielamy go od papieru.
6. Placek szpinakowy smarujemy serkiem a następnie układamy na nim plastry łososia.
7. Zwijamy placek w roladę.
Aby dobrze się kroiło warto potrzymać roladę około godziny w lodówce, aż stężeje.
Życzę Ci w Nowym Roku 2016 wszelkiej pomyślności i dużo radości.
Życzę Ci, abyś na swojej drodze spotykał(a) tylko pozytywnych ludzi, którzy będą dla Ciebie motorem do działania.
Jednak przede wszystkim życzę Ci spełnienia marzeń.
Życzę Ci, aby starczyło Ci siły i wytrwałości na ich realizację .
Bo marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia!
Jednak przede wszystkim życzę Ci spełnienia marzeń.
Życzę Ci, aby starczyło Ci siły i wytrwałości na ich realizację .
Bo marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia!
O tym jak realizować plany noworoczne napiszę 2 stycznia.
Szczęśliwego Nowego Roku 2016!
Dodano: 31 grudnia 2015 Kategoria: Projekt odchudzanie, Przepisy Tagi: , łosoś, rolada, serek kozi, szpinak Dodaj komentarz
